Alimentació sana i sense malbaratament

Per encàrrec de l’associació XERA hem creat aquest projecte d’Aprenentatge i Servei amb un grup d’infants i joves en situació de vulnerabilitat, al barri de Sants.

Després de treballar l’alimentació sana, local i de temporada i l’aprofitament alimentari, tot entenent les cadenes de producció globalitzades, les participants han analitzat comerços del barri segons criteris de consum responsable per elaborar una petita guia territorial.

Hem aplicat en aquest projecte la innovació metodològica i vam donar eines als infants i joves per a l’anàlisi crítica de l’entorn.